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Hora do break: saiba o que usar para fazer espetinhos caprese

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Hora do break: saiba o que usar para fazer espetinhos caprese
(Foto: Reprodução) Às vezes, precisamos de inspiração para fazer um lanchinho diferente e ao mesmo tempo prático para as crianças. Por isso, aí vai uma ideia simples e fácil de fazer! Para os espetinhos carpese, você vai precisar de tomates-cereja, minipedaços de alface romana, manjericão e minibolinhas de mozarela. Aí, é só espetar todos os ingredientes num […]
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Tudo a ver com o domingo: saiba o passo a passo para fazer um bolo de fubá

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Tudo a ver com o domingo: saiba o passo a passo para fazer um bolo de fubá
(Foto: Shutterstock) Leonardo Carvalho, chef de Maizena e filho de Edla e Fernando, começou a cozinhar por questão de “sobrevivência”. Fez faculdade de hotelaria e se especializou em gastronomia. Trabalhou em vários restaurantes, mas foi na Maizena que preparou uma receita afetiva, o bolo de fubá da vó Estelina. “Coloquei apenas uma porção maior de […]
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Calor e desidratação infantil – saiba tudo sobre isso

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Calor e desidratação infantil – saiba tudo sobre isso
Como tem feito muuuuuito calor ultimamente, resolvi voltar a falar sobre o assunto hidratação/ desidratação infantil. Na verdade, é só aumentar a temperatura que eu passo a ficar ainda mais atenta à questão da hidratação dos meninos e, para isso, tomo alguns cuidados: ofereço água mais vezes ao dia, dou prioridade a locais ventilados e […]
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